佛山江边漂浮冻肉核酸检测阴性 专家：病毒在冷冻食品上存活更久

原标题：佛山江边漂浮冻肉核酸检测为阴性，专家提醒：病毒在冷冻食品上的存活时间更长

漂浮在广东佛山南海区东平水道岸边的70箱（约700kg）冻肉，已被打捞上岸。

1月29日，据广东广播电视台“广东DV现场”栏目报道，佛山市南海区东平水道岸边漂浮多箱冻肉。现场视频画面显示，冻肉外包装为红色，打开后，里面是叠放在一起的猪耳朵，附着在猪耳朵上的冰霜还未融化。

“广东DV现场”称，该批冻肉是被路过的船员发现的，由于河堤位置偏僻，平时很少有人来到此处，因此有人怀疑该批冻肉属于走私冻品。

武汉大学基础医学院病原生物学副教授冯勇在接受时代周报记者采访时表示：“病毒在冷冻食品上的存活时间更长，之前曾在冷冻食品上检测到新冠病毒核酸，甚至检测到活病毒。因此，对于来源不明的冷冻食品必须进行检验检疫，民众不应私自获取、食用。应由相关部门管理，进行检疫和销毁。”

26份样本核酸检测均为阴性

1月31日，佛山市南海区新冠疫情防控指挥部办公室发布《关于东平水道马沙堤围段外不明冷冻肉品查处情况通报》（以下简称《情况通报》）。

《情况通报》证实，佛山南海区市场监管局、卫健局、公安分局、疾控中心等部门工作人员现场打捞疑似冷冻肉品70箱（约700kg），并立即对该批冷冻肉品开展应急监测，共采集标本（含冻肉标本、环境标本等）26份。经南海区第八人民医院检测，核酸结果均为阴性。

据《情况通报》，目前涉事冻肉已由南海区市场监管局开展无害化处理。对于该批冻肉的来源，南海区相关部门正在进一步调查。

疑来自德国最大屠宰场

贴在冻肉外包装上的商品标签显示，该批冻肉包装日期为2020年11月16日，疑来自德国最大屠宰场“TONNIES”（“通内斯”）。

通内斯曾在去年暴发聚集性疫情。

据华盛顿邮报报道，2020年6月18日，德国最大肉联厂“通内斯”发现疫情，7000多名工人接受核酸检测，2000余人的检测结果呈阳性。情况危急时，曾有5人被送往重症监护室。

通内斯是德国最大的肉类加工厂，也是欧洲最大的肉类生产商之一，每年屠宰猪的数量超过2000万头，年营业额超过70亿欧元（约合80亿美元）。

据德国媒体T-online报道，通内斯某员工曾和另一名在其他厂被感染的员工一起到教堂做礼拜，回到工厂后，因环境温度低、通风受限，病毒迅速传播，最终导致疫情在厂内暴发。

据悉，通内斯采用代工合同，雇佣廉价的东欧劳动力，工人的劳动和居住条件极其恶劣。工厂里的空气不断冷却并循环，流水线上的数百名工人每天需要工作10—12小时甚至更长时间。工厂无法保证人与人之间相隔1.5米。工人们无法及时更换口罩。

据悉，在通内斯疫情暴发前，为了更准确地追踪新冠病毒接触者，德国总理默克尔曾匆忙起草相关新规，禁止德国肉类公司使用分包商。在得到议会批准的时间内，相关游说组织不断反击，称政府“随意歧视”。

（实习生黎若禧对此文亦有贡献）

　　版权及免责声明：凡本网所属版权作品，转载时须获得授权并注明来源“融道中国”，违者本网将保留追究其相关法律责任的权力。凡转载文章，不代表本网观点和立场。

延伸阅读