“鑫禾堂”等6批次食用油违规添加禁用香料乙基麦芽酚

新京报讯（记者 刘欢）10月9日，山东省市场监督管理局发布食品安全抽检公告，包括“鑫禾堂”、“金水城”等品牌在内，共有6批次食用油检出禁用香料乙基麦芽酚。

抽检公告显示，标称山东东平鑫海建工有限公司生产的“鑫禾堂”牌芝麻油（2020/5/2 250ml/瓶）检出乙基麦芽酚187μg/kg；标称聊城市金水城油脂食品有限公司生产的两批次“金水城”芝麻油（228ml/瓶 2019/12/2）、（206ml/瓶 2020/4/5 ），分别检出乙基麦芽酚38.8μg/kg、47.8μg/kg；标称青岛海牛生物科技有限公司生产的芝麻油（430ml/瓶 2020/3/6 ）检出乙基麦芽酚191μg/kg；标称山东巧妻食品科技有限公司生产的“巧妻”食用植物调和油（242ml/瓶 2019/12/2 ）检出乙基麦芽酚2.88×10⁴μg/kg；标称烟台宫佳坊农业科技发展有限公司生产的“莱冠”食用植物调和油（5L/桶 2020/2/14）检出乙基麦芽酚645μg/kg。

山东省市场监督管理局表示，乙基麦芽酚是一种香味增效剂、香味改良剂。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）中规定，植物油脂中不得添加食品用香精香料。芝麻油和食用植物调和油中违规使用乙基麦芽酚的原因可能是一些不法商家通过掺入调香、调色违规添加物，以次充好，以普通油充高档油。

新京报记者 刘欢

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