黄健：以前燕窝都是皇宫贵戚消费的 如今消费体量已达几百亿

由中国经营报、中经未来共同主办的“2020中国企业竞争力年会周”于11月23日-27日举行。主题为：时代拐点：转折与抉择。11月26日举行2020年中国新消费高峰论坛，燕之屋创始人、董事长黄健出席并演讲。

黄健表示，以前燕窝都是皇宫贵戚、达官贵人消费的，所以燕窝也叫“官燕”，一盏小小的燕窝经过几十年的发展，已经成为规模已经有几百亿的消费体量，因此也很契合今天讲到的内循环，的确助力了中国的消费升级和拉动内需。

他指出，疫情下大家更加注重健康，而且因为新冠主要是对人体的肺部造成的伤害，自古以来燕窝在中国的传统就是滋阴润肺、养肺，《本草纲目》也写道“燕窝入肺主气，汝肾滋水，入胃补脾，补而不燥”，老百姓认为燕窝是最佳的保护肺部的滋补品。当然还有一些年轻的新滋养主义，以及消费的升级也促使燕窝在逆势中有这样的增长。

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