便利蜂披露核心数据：十一当天服务人次超百万 日销同比大增50%

10月2日，新型科技便利连锁店便利蜂方面发布了《2020年“双节”首日消费情况及趋势报告》（以下简称“《报告》”）。根据该《报告》，结合全国20个城市近1600家门店的进店人数及消费数据，仅10月1日，便利蜂的服务人次（包括外卖）就达到了“百万”量级，同比去年10月1日增长了32%，环比9月30日增长了100%以上；销售额同比看，则整体增长了50%左右。

这也是便利蜂首次对外披露核心数据。《报告》进一步称：在“双节”消费的带动下，便利蜂App的打开率同比提升了230%、App内“查找门店”的点击率提升了420%，“螃蟹”、“月饼”、“口罩”等关键词的搜索率提升了105%。

匹配各行各业消费轨迹：景区周边门店、交通枢纽门店服务人次最多

《报告》显示，便利蜂10月1日进店人次、日销呈“双增长”态势。

其中，便利蜂“百万人次”的服务轨迹，匹配了今年“双节”的消费特点——就类型看，景区周边、交通枢纽类门店，单店服务人次最多，社区、写字楼门店排名其后。随着国庆档《姜子牙》、《我和我的家乡》、《夺冠》等多部热卖电影的上映，各地影院周边门店的销量同比则增长了27%。

此外，《报告》显示，虽然写字楼门店排名相对靠后，但从进店轨迹看，北京和上海部分一线城市写字楼门店，比如，北京望京附近、上海淮海路及临空地区的日销售额同比去年呈略增态势。这与节假日期间加班族们“继续加班”有很大关联。

下沉市场增幅超一线城市：苏州、昆山、廊坊、温州、宁波

数据显示，便利蜂在全国20个城市开设了近1600家门店。10月1日当天，服务人次排名前列的是北京、天津、上海、南京、深圳和广州等一线城市及省会城市。

不过，就同比增幅看，苏州、昆山、廊坊、扬州、温州的门店的服务人次，反而排名前五位，且整体增幅超过了一线城市。

对此，《报告》介绍，“苏州和昆山的市中心各有一家门店的服务人数增长了300%以上。扬州和温州分别有两家门店有200%以上的增长。廊坊的其中一家门店在拿铁味的咖啡售卖排名中，不亚于上海市中心的门店。”

客群更年轻化：“Z世代”开始“唱主角”

《报告》称，综合各方信息，“Z世代”（95后和00后）成为10月1日当天消费的主力人群，占比达到了27%。70后和80后的消费占比加起来为45%，90后（1995年前出生）占比为21%。40后、50后、60后加起来占比为7%。

“Z世代”的消费能力在便利店行业被验证。据便利蜂透露，10月1日晚上，一位96年的顾客在上海某门店的消费金额达到了1.2万多元，成为当天的“购买冠军”。

消费新趋势：健康养生和网红产品同步热销

“千店千面”的便利蜂门店，每一家都有自己不同的热卖产品。

《报告》介绍，如按不同类型的门店分类，整体来看，交通枢纽门店卖得最好的是口罩、饮料、果干零食、关东煮和数据线；景区周边门店则为饮料、当地特色商品、口罩、旅行三件套（洗漱用品、抱枕、收纳包）和充电宝；社区店主要是月饼、蟹券、酒类、卤制品、一次性内裤；写字楼店则是包子等早餐、热餐、饮料、咖啡、便当非常受欢迎。

随着客群年轻化，消费市场的热销品也在迭代。

《报告》介绍，这届年轻人既专注“健康养生”——比如，饮料会选择零度可乐等0糖0脂类的饮品、面包会选择全麦的；也偏爱“网红品”——如《雾山五行》周边产品、大闸蟹口味和咸蛋黄月饼口味的拿铁、网红雪糕、雪顶蛋糕和虎皮蛋糕等。

夜经济“点亮”消费市场：18时-24时整体消费与白天几乎持平

值得注意的是，便利蜂在《报告》中称，10月1日当天凌晨进店的人次同比去年有220%以上的增长；郑州、苏州、昆山等城市凌晨叫外卖的人次也比2019年同期多了一倍。

数据显示，按夜经济的城市消费维度看，18时-24时销量同比增幅排名前五的城市为北京、上海、深圳、杭州和南京，以一线城市和新一线城市为主。

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