张轶鹏：中西方母乳差距很大 乳企要生产符合中国孩子需求的产品

由中国经营报、中经未来共同主办的“2020中国企业竞争力年会周”于11月23日-27日举行。主题为：时代拐点：转折与抉择。11月26日举行2020年中国新消费高峰论坛，内蒙古伊利实业集团股份有限公司副总裁张轶鹏出席会议并演讲。

张轶鹏表示，以消费者为中心，不仅仅是为消费者提供营养与健康的食品，更为重要的是要满足不同消费者在不同场景之下的消费需求和很好的消费体验。他指出，其实我们现在很多的需求，包括“乳业+AI+大数据+互联网”的这些做法，其实都是为了满足消费端消费模式和消费需求的这样一些创新。如果要实现这些创新，实际上还离不开科技，离不开智慧。我们在质量管控方面，伊利集团在人才、智慧和标准方面其实已经做了很多的工作。

此外他还指出，伊利的中国母乳数据研究取得了很多的成果，也运用到了产品当中。他表示，中西方的母乳差距是特别大的，不同国家、地区、民族的母乳成分都差距特别大，而且中国母乳和西方母乳有一个共同点，就是不同的泌乳期母乳的成分也是不同的，它是要根据婴儿的成长需求做调整，当然这也是生命的奥秘。因此乳企需要结合中国母乳数据的研究，生产出符合中国孩子的营养需求的产品。

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